ในฐานะเครื่องมือทำอาหารกลางแจ้งที่จำเป็นการทำความสะอาดตะแกรงบาร์บีคิวของคุณทันทีหลังการใช้งานเป็นสิ่งสำคัญในการยืดอายุการใช้งานและความปลอดภัยของอาหาร การใช้แปรงทำความสะอาดบาร์บีคิวไม่เพียง แต่จะกำจัดการเผาไหม้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ - บนเศษซาก แต่ยังป้องกันรอยขีดข่วนบนพื้นผิวย่าง ด้านล่างเป็นคู่มือมืออาชีพ:
ก่อนอื่นให้แน่ใจว่าตะแกรงเย็นลงอย่างสมบูรณ์ถึงอุณหภูมิที่ปลอดภัย (ขอแนะนำให้ปล่อยให้นั่งอย่างน้อย 30 นาที) การทำความสะอาดที่อุณหภูมิสูงอาจทำให้แปรงเปลี่ยนรูปหรือผลิตควันที่เป็นอันตราย วางตะแกรงบนพื้นผิวที่มั่นคงและถอดชิ้นส่วนที่ถอดออกได้เช่นกระทะน้ำมันสำหรับการจัดการแยกต่างหาก
ถือแปรงไว้ตรงกลางของที่จับและเอียงหัวแปรงที่มุม 45 - ระดับองศากับพื้นผิวย่าง ใช้ "วงกลม - push - pull" การเคลื่อนไหว: ครั้งแรกย้ายในการเคลื่อนไหวแบบวงกลมเพื่อคลายการเผาไหม้ที่ดื้อรั้น - บนเศษซากจากนั้นดันและดึงที่ความเร็วคงที่ตามลองจิจูดและละติจูดของตะแกรง สำหรับพื้นที่ของจาระบีสะสมให้ใช้เครื่องทำความสะอาดย่างโดยเฉพาะ สเปรย์เศษซากที่ถูกเผาบนพื้นผิวแล้วปล่อยให้นั่งประมาณ 2-3 นาทีก่อนที่จะขัดถู รักษาความดันปานกลางระหว่างแปรงแปรงและพื้นผิวโลหะ ความดันที่เบาเกินไปจะทำให้ยากต่อการกำจัดคราบในขณะที่แรงดันหนักเกินไปอาจทำให้การเคลือบเตาย่างเสียหาย
ตรวจสอบสภาพของขนแปรงในระหว่างการทำความสะอาดเป็นประจำ เปลี่ยนสายไฟที่หักหรือที่จับพลาสติกแตกทันที หลังจากถอดคราบปากแข็งให้ใช้มีดโกนที่รวมอยู่ (ถ้ารวม) เพื่อขูดตามตะแกรงย่างเพื่อกำจัดอนุภาคที่เหลืออยู่ ในที่สุดเช็ดพื้นผิวด้วยผ้าแห้งเพื่อกำจัดคราบน้ำ สำหรับเตาพับพับข้อต่อทั้งหมดเพื่อทำความสะอาดอย่างละเอียด
เคล็ดลับการบำรุงรักษา: ทำความสะอาดหัวแปรงหลังการใช้งานแต่ละครั้ง เก็บแปรงไว้ในบ่อน้ำ - ที่มีการระบายอากาศ, แห้งสถานที่แห้งสำหรับการจัดเก็บเพิ่มเติม ตรวจสอบข้อต่อที่จับรายไตรมาสเพื่อให้แน่ใจว่าการดำเนินงานที่ปลอดภัย ด้วยการใช้งานที่เหมาะสมแปรงทำความสะอาดย่างบาร์บีคิวคุณภาพสูง - สามารถรักษามาตรฐานสุขอนามัยได้อย่างมีประสิทธิภาพและประสิทธิภาพการถ่ายเทความร้อนของอุปกรณ์ทำอาหารของคุณ